Auf der Alm…
Seit vielen Jahren verbringe ich im Sommer zwei drei Monate in den Bergen auf einer Alm. Es ist die Zeit, in der ich wieder zu mir zurück finde. In der […]
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Kräuterbuschn und die Frauendreissiger
In der Zeit vom 15. August bis zum 15. September schwärmen Kräuterfreunde aus, um in der Natur die wirksamsten Kräuter für das ganze Jahr zu ernten. Im Volksglauben hält sich […]
CBD – Wundermittel Hanfpflanze?
In den letzten Jahren kommt man an diesen 3 Buchstaben insbesondere im Bereich der alternativen Heilmethoden nur schwer vorbei. CBD ist in aller Munde und mittlerweile überall in Deutschland in […]
Südtiroler Hülsefrüchtewettbewerb 2019
Der Südtiroler Ernährungsrat hat sich zusammen mit der Genussschule Südtirol der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach etwas Besonderes einfallen lassen – und wir sind davon überzeugt, dass ihr die […]
Die vergessene Kunst der Frauen…
Der erste Aromakrongress Südtirols rückt immer näher. Am Wochenende des 25. und 26. Mai ist es soweit! Das ganze Programm ist bestückt mit Highlights. Unter den Referent*innen befinden sich bekannte […]
