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Der Rosmarin, Heilpflanze des Jahres 2011, blüht an geschützten Plätzen bereits im Februar. Es scheint, als ob uns diese Pflanze auf sich aufmerksam machen möchte, denn sie belebt unseren Geist […]

Jetzt ist der beste Zeitpunkt, Brennnesselsamen zu sammeln. Die Herbstsonne hat sie reifen lassen und ihnen einen würzig nussigen Geschmack geschenkt. Ich sammle sie mitsamt den Ästchen, an denen sie […]