Der Frühling liess heuer besonders in den höheren Gebieten noch etwas auf sich warten. Dennoch machte ich mir bald einmal Gedanken für die neue Kräutergarten-Saison. Lieblingskräuter zu Hause zu ziehen, im Garten, auf dem Balkon oder notfalls auf der Fensterbank, das ist eine meiner Leidenschaften. Ich bin überzeugt, dass ich meinen Lieben und mir täglich […]

Die Südtiroler Aromaexperten Eleonora und Josef laden ein zu einer Reise in die Toskana/Marken der besonderen Art. Von Freitag, dem 20.07.2018 bis Sonntag dem 22.07.2018 geht es ins Naturschutzgebiet Montefeltro. Eleonore verspricht: Es wird eine lehrreiche, romantische, kulinarische und kulturelle Reise. Sie hat uns neugierig gemacht!

Gestern war es soweit: Die Filmpremiere zu „Altes Kräuterwissen neu entdeckt“ von Ulli Velano und dem Rai Sender Bozen. Im Naturmuseum kamen um 20 Uhr über 50 Leute zusammen und durften zum ersten Mal die zweiteilige Dokumentation anschauen, die am Freitag, 27., und Samstag, 28. April um 20:20 Uhr im Rai Sender Bozen zu sehen […]

… in dem kein Unkraut wächst! Wir haben ja am 28. März den „Ehrentag des Unkrauts“ mitgefeiert, der seit 2003 jährlich an diesem Tag begangen wird. Aber das heißt nicht, dass wir es nicht auch an anderen Tagen zum Mittelpunkt eines Beitrages machen, nicht wahr? Viele Gärtnerinnen und Gärtner jammern über den wuchernden Giersch. Mir […]

Irgendwann vor vielen Jahren hat meine Mama wohl mit ihrem „grünen Daumen“ Duftveilchen in den Garten gepflanzt. Heute wachsen sie rund um das ganze Haus und es werden von Jahr zu Jahr mehr – genauso wie meine Faszination für diese bezaubernden Frühlingsblümchen mit den herzförmigen Blättern. Wie viele andere freundliche Pflanzenwesen ist das Veilchen ein […]