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Der Frühling ist da und ich bin wieder sehr inspiriert, mit Kräutern zu experimentieren in meiner Küche. Dieses Jahr lacht mich der Bärlauch besonders an und ich habe mir gedacht, […]

Am 25. und 26. Mai findet der erste Südtiroler Aromakongress statt: Aroma Botanica. Ein unheimliches tolles Programm erwartet die Teilnehm*erinnen und wir werden demächst noch einmal genauer darauf eingehen, doch […]

Es ist jedes Jahr wieder wundervoll, wenn die ersten Pflänzchen sich trauen, auszutreiben und grün leuchtend den Frühling verkünden. Gestern ging ich durch den Garten und konnte meine Freude nicht […]