Suchen, Sammeln, Kochen
Vor kurzen fiel mir das Büchlein „Suchen, Sammeln, Kochen. Rezepte mit Zutaten aus Wald und Wiese“ von Renate Fink und Christjan Ladurner in die Hände. Es ist nicht mehr ganz […]
Blog
Es ist da! „La forza delle erbe“
Cari amici, finalmente trovate la traduzione del nostro libro delle erbe sul mercato italiano! 350 ricette di 52 esperte delle erbe – in 5. edizione nella versione tedesca, ma adesso […]
Kräuterwissen aus der Familie
Heute wollen wir euch ein wenig genauer unsere Gastbloggerin Lydia Fliri vorstellen. Als Köchin im Familienberg-Gasthaus Linthof auf dem Sonnenberg oberhalb Naturns gehören die Kräuter selbstverständlich auf die Speisekarte. Wir […]
Die Goldblume ist jetzt aufgeblüht
Jetzt leuchten sie uns an sonnigen Wald- und Wiesenrändern entgegen und kündigen den Sommer an, die Königskerzen mit ihren goldgelben Blüten, im Fachbereich als Großblütige Königskerze, Verbascum densiflorum, bekannt. Nie […]
Grüne Power für werdende Mütter
Hebammentipps zu Kräutern für die Schwangerschaft Die Schwangerschaft macht mit vielen Frauen (und Männern) was ganz Tolles: Sie schafft ein Bewusstsein für eine gesunde Lebensweise. Dazu gehört auch der Konsum […]
