Blog

“Das Beste bei Halsweh ist mein speziell angesetzter Honig mit Salbei und Zitrone!“ erklärte uns kürzlich eine Frau bei einer Lesung. Das Rezept hat mich neugierig gemacht, da ich Heilmittel liebe, die nicht nur wirken, sondern auch gut schmecken. Jetzt hab ich’s ausprobiert und bin begeistert! Zutaten: 1/2 kg flüssigen Honig 1 Bio-Zitrone 10 Blätter […]

Sie sind reich an Vitamin A und zur Zeit reif, die Kakis. Wer einen Kakibaum im Garten hat, hat jetzt alle Hände voll zu tun, Kakis zu dörren, Kaki-Mus und Kaki-Smoothies zu machen oder Kaki-Kekse zu backen. Hier ein einfaches und sehr gesundes Rezept für Kaki-Frühstückskekse: Zutaten: 1 Tasse pürierter Kaki 1,5  Tassen Haferflocken 1/2 […]

Wir haben ein Mittelchen gegen den November-Blues gefunden,  in alten Kräuterbüchern Melancholie genannt! Beim Blättern durch das „Heizpflanzen-Tschenbuch“ von Oertel-Bauerns, welches 1910 geschrieben wurde, haben wir dieses Mal folgendes Rezept entdeckt:

Der letzte Tag im landwirtschaftlichem Jahr. Und der allerletzte Tag, um die allerletzten Kräutlein zu sammeln!

Diese Tinktur ist ein traditionelles Heilmittel bei Durchfall, Magen-Darm-Grippe, Halsschmerzen und Zahnfleischentzündung. Sie wirkt aufgrund des sehr hohen Gerbstoffgehaltes entzündungshemmend und antimikrobiell. Mehr über die Blutwurz erfährt ihr in diesem Blogbeitrag.