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Serie “Heilende Bäume” Unweit unserer Alphütte steht ein mächtiger uralter Berg-Ahorn. Er muss einige hundert Jahre alt sein. Als wir vor 10 Tagen mit Alpgepäck und Hunden hier ankamen, habe […]

Seit wann es den Tag der Roten Rose gibt, können wir euch leider nicht sagen. Er scheint jedoch in den USA geboren zu sein und wir feiern ihn gerne mit. […]

Heute möchte ich ein eher unbekanntes, jedoch sehr edles  Wildgemüse vorstellen. Den Waldgeißbart, auf Lateinisch Aruncus dioicus, der zu den Rosengewächsen gehört. Er wird auch als wilder Spargel bezeichnet. Zwar […]

Wie schön ist es, jetzt wieder alle Gartnerkräuter zu ernten? Habt ihr auch so eine Freude, wieder einen Frühlingssalat zu euch zu nehmen? Mit Gemüse und Kräutern? Mir läuft das […]

Serie “Heilende Bäume” Die Birke ist ein so wunderbar zarter Baum, so anmutig und grazil. Die feinen Äste und die schöne helle Rinde verzaubern uns. Wir kennen die Hängebirke (Betula […]