Blog

Der Frühling ist voll ausgebrochen und es ist höchste Zeit, den ersten Wiesen-Pesto zu machen. Heute erlaube ich mir mal, ein Rezept ganz nach meinem Geschmack zu schreiben. Ja, kann […]

Auch wenn über die Brennnessel schon so viele Seiten beschrieben wurden und fast jede Gartenfrau etwas über die Vorteile dieses „Unkrautes“ weiß, lohnt es sich immer wieder, mehr darüber zu […]

Viele von euch bereiten an diesem Wochenende schon die ersten Beete im Garten zum Säen oder Bepflanzen vor. Doch was hat sich da über den Winter heimlich breit gemacht? Die […]

Gerade habe ich begonnen, die ersten Beete in Garten zu lockern und einige Wurzeln des Löwenzahns dabei ausgegraben. Nein, die kommen nicht auf den Kompost, die nehme ich mit nach […]

„Als Kind habe ich ihn übermäßig geliebt, den Ziggorisalat mit Speck. Mittlerweile haben sich meine Essgewohnheiten etwas verändert, auch wenn mir zugegebenermaßen, ein mit gebratenem Speck zubereiteter Löwenzahnsalat, immer noch […]