Ein Recht auf Nahrung
Beginn der Serie „Ernährung ist politisch“ Es war einmal… im Frühjahr diesen Jahres eine Tagung im Frauenmuseum mit dem Titel „Essen kann die Welt verändern“. Nun, sie hat was verändert. […]
Blog
Bereicherung im Garten: die Goldmelisse
Die Goldmelisse kenne ich nicht von klein auf – wie viele andere Heil- oder Wildkräuter. Vor ca. 10 Jahren leuchtete sie aber eindringlich von Nachbars Garten rüber. Ich durfte sie […]
Südtiroler Hülsefrüchtewettbewerb 2019
Der Südtiroler Ernährungsrat hat sich zusammen mit der Genussschule Südtirol der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach etwas Besonderes einfallen lassen – und wir sind davon überzeugt, dass ihr die […]
Der Tag der Roten Rose
Seit wann es den Tag der Roten Rose gibt, können wir euch leider nicht sagen. Er scheint jedoch in den USA geboren zu sein und wir feiern ihn gerne mit. […]
Ätherische Öle für Babies
Für die Kleinen nur das Beste! Das hat sich die Aromaexpertin Eleonora Sparer von Maitreya Natura gedacht, als sie sich mit einer pädiatrischen Krankenschwester zusammengetan hat, die über jahrelange Erfahrung […]
