{"id":11424,"date":"2017-12-13T09:55:14","date_gmt":"2017-12-13T07:55:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wir-noi.com\/kraeuterkraft\/post\/il-mio-punch-personale\/"},"modified":"2026-06-25T15:36:25","modified_gmt":"2026-06-25T13:36:25","slug":"il-mio-punch-personale","status":"publish","type":"kraeuterkraft","link":"https:\/\/www.wir-noi.com\/it\/kraeuterkraft\/post\/il-mio-punch-personale\/","title":{"rendered":"Il mio punch personale"},"content":{"rendered":"

Cannella, chiodi di garofano, vaniglia\u2026 Sono tutti profumi che ci accompagnano durante l\u2019Avvento e il Natale. E per un buon motivo!<\/p>\n

Questi profumi hanno infatti qualcosa in comune: aprono il nostro cuore alle calde emozioni di benessere, di piacere e di comfort. Non sono solo i ricordi del Natale che fanno nascere queste piacevoli sensazioni, ma anche le molteplici componenti di queste diverse spezie.<\/p>\n

Molte di queste sono state e sono utilizzate ancora oggi come ingredienti afrodisiaci e rilassanti all\u2019interno di oli di massaggi per coppie, come componenti rilassanti per antidolorifici e nelle bevande energetiche che vanno a rinforzare il sistema immunitario.<\/p>\n

Se usate in modo mirato, si pu\u00f2 beneficiare del loro enorme potenziale e fare del bene a se stessi e ai propri cari in modo piacevole.<\/p>\n

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Fonte: Pixabay<\/p><\/div>\n

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Oggi propongo la ricetta per il mio punch personale<\/strong>.<\/p>\n

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Ingredienti:<\/strong><\/p>\n

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Fonte: Pixabay<\/p><\/div>\n

– 1\/8 l succo di mela
\n– 1\/8 l succo di arancia
\n– 1\/2 l infuso di bucce di mele (vedi consigli per la preparazione) o un altro tipo di infuso: sambuco (puoi provare diverse alternative; altrimenti puoi usare semplicemente dell\u2019acqua bollente)
\n– Succo di limone
\n– Buccia sottile di un limone biologico (oppure di arancia)
\n– Due chiodi di garofano
\n– Una stecca di cannella tritata grossolanamente (pi\u00f9 o meno la stessa quantit\u00e0 dei chiodi di garofano oppure un pochino di pi\u00f9)
\n– Un pizzico di noce moscata
\n– Un pizzico di cardamomo macinato preferibilmente in un mortaio
\n– Un po\u2019meno della met\u00e0 di una stecca di vaniglia incisa per il lungo
\n– Un pizzico di pepe macinato fresco
\n– Un anice stellato
\n– Uno o due fette di zenzero e
\n– Miele a piacere.<\/p>\n

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Preparazione:<\/strong><\/p>\n

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Fonte: Pixabay<\/p><\/div>\n

– Preparate prima l\u2019infuso con le bucce di mela: coprite con dell\u2019acqua bollente le bucce di una mela biologica
\n– Aggiungete prima il succo di mela, quindi il succo di arancia
\n– Aggiungete le spezie (eventualmente in un filtro da t\u00e8) e le bucce di limone
\n– (NON aggiungete n\u00e9 il miele n\u00e9 il succo di limone per ora)
\n– Fate cuocere fino a raggiungere quasi il punto di ebollizione
\n– Coprite
\n– Lasciate riposare per 15 minuti.<\/p>\n

Io verso il tutto in una caraffa di vetro termoresistente e la tengo al caldo grazie a un fornelletto da teiera con una candelina scaldavivande. In questo modo il calore rimane costante e i componenti delle spezie possono integrarsi nel punch in modo ottimale. \u00c8 anche molto bello da vedere!<\/p>\n

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Chi vuole, pu\u00f2 togliere le spezie o il filtro che le contiene. Se le si lascia ancora in infusione, il sapore con il tempo diventa sempre pi\u00f9 intenso.<\/p>\n

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  • Il succo di limone va aggiunto solo alla fine.<\/li>\n
  • Prima di berlo, si pu\u00f2 addolcire il punch con un po\u2019 di miele.<\/li>\n<\/ul>\n

    Questa bevanda riscalda, rinforza il sistema immunitario, rilassa, calma e infonde energia allo stesso tempo.<\/p>\n

    I miei bambini la amano tanto!<\/p>\n

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    Consiglio:<\/strong> a volte gusto questa ricetta aggiungendovi un po\u2019 dell\u2019ottimo rum.<\/p>\n

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    (tradotto da: Daniela Paganini)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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